Rezeptideen als PDF-Dateien zum Download:

 

 

Hier finden Sie eine kleine Auswahl an pikanten und süßen Rezepten zum downloaden als PDF-Dateien.

Die meisten davon sind sehr einfach und flott zum nachkochen oder -backen, also ran an den Herd!

Ich bin auch gerne für Ihr Feedback offen. Sie können mir also jederzeit Anregungen, Lob oder Kritik zusenden.

    

 

Falls Sie selber auch leckere Rezepte haben, die Sie gerne hier veröffentlicht sehen würden, würde ich mich sehr freuen,

wenn Sie mir diese an meine Mailadresse georg@traunmuellner.at senden würden. Nach einer ersten kurzen Durchsicht und

einem kleinen Praxistest (Probekochen bzw. -backen meinerseits) werden diese dann mit etwas Glück auch mal hier veröffentlicht.

    

 

 

Neue Rezepte:

 

Nussecken (vegetarisch)
Nussecken.pdf
PDF-Dokument [327.8 KB]

   

Coming soon / Demnächst hier zu finden:

 

Tortellini mit Ziegenkäsefüllung, Walnusspesto und grünem Spargel

   

Sautierte Kräuterseitlinge und Blumenkohlsteaks an Brokkolipüree und Parmesanchips

   

Fusilli mit Kürbis-Spinat-Walnuss-Sugo und gerösteten Pinienkernen

   

Pasta mit Maronifülle, Preiselbeer-Walnuss-Pesto und gebratener Birne

   

Walnusslasagne, Ziegenkäsetortellini, grüner Spargel und Erdbeervinaigrette

   

Dreierlei von der Süßkartoffel (Ofensüßkartoffel, Süßkartoffelpüree und Süßkartoffel-Chips)

mit karamellisiertem Fenchel, Ziegenkäse und Pinienkernen

   

Schoko-Cookies

   

Hauptspeisen:

 

Nussbolognese (vegan)
Nussbolognese.pdf
PDF-Dokument [169.2 KB]

   

Linsenbolognese (vegetarisch)
Linsenbolognese.pdf
PDF-Dokument [188.1 KB]

   

Fusilli mit Pilzen und Haselnüssen (vegan)
Fusilli.pdf
PDF-Dokument [178.4 KB]

   

Kürbisgulasch (vegetarisch)
Kürbisgulasch.pdf
PDF-Dokument [153.0 KB]

   

Naanbrot (vegan)
Naanbrot.pdf
PDF-Dokument [153.2 KB]

   

Bolognese mit Nüssen und Pilzen (vegan)
Bolognese_Nuss+Pilz.pdf
PDF-Dokument [172.1 KB]

   

Rote-Linsen-Curry mit Spinat (vegan)
Rote-Linsen-Curry.pdf
PDF-Dokument [88.1 KB]

   

Auberginensugo mit Mozzarella (vegetarisch)
Auberginensugo.pdf
PDF-Dokument [80.6 KB]

   

Linseneintopf (vegan)
Linseneintopf.pdf
PDF-Dokument [174.4 KB]

   

Auberginen-Bohnen-Eintopf (vegan)
Auberginen-Bohnen-Eintopf.pdf
PDF-Dokument [158.0 KB]

   

Kürbissugo (vegetarisch)
Kürbissugo.pdf
PDF-Dokument [162.7 KB]

   

Kürbissugo (vegane Variante)
Kürbissugo_vegan.pdf
PDF-Dokument [95.2 KB]

   

Champignon-Zucchini-Pfanne (vegetarisch)
Champignon-Zucchini-Pfanne.pdf
PDF-Dokument [47.8 KB]

   

Brokkoli-Erdnuss-Curry (vegetarisch)
Brokkoli-Erdnuss-Curry.pdf
PDF-Dokument [44.0 KB]

   

Luftige Fladenbrote (vegan)
Fladenbrot.pdf
PDF-Dokument [142.6 KB]

   

 

Kuchen, Torten und Desserts:

 

Apfel-Walnuss-Kekse (vegan)
Apfel-Walnuss-Kekse.pdf
PDF-Dokument [95.0 KB]

   

Nussschnecken (vegan)
Nussschnecken.pdf
PDF-Dokument [180.1 KB]

   

Zimtschnecken (vegan)
Zimtschnecken.pdf
PDF-Dokument [184.1 KB]

   

Birnen-Nuss-Kuchen (vegan)
Birnen-Nuss-Kuchen.pdf
PDF-Dokument [138.5 KB]

   

Striezel (vegan)
Striezel.pdf
PDF-Dokument [205.3 KB]

   

Lebzeltschnitten (vegetarisch)
Lebzeltschnitten.pdf
PDF-Dokument [195.8 KB]

   

Schnelle Apfeltorte (vegan)
Schnelle_Apfeltorte_Neu.pdf
PDF-Dokument [231.2 KB]

   

Linzer Torte (vegan & glutenfrei)
Linzer-Torte_vegan+glutenfrei.pdf
PDF-Dokument [143.8 KB]

   

Flotter Lebkuchen (vegan)
Lebkuchen.pdf
PDF-Dokument [182.6 KB]

   

Schnelle Apfeltaschen (vegan)
Apfeltaschen.pdf
PDF-Dokument [185.2 KB]

   

Apfelkuchen (vegan)
Apfelkuchen.pdf
PDF-Dokument [114.3 KB]

   

Bananenschnitten (vegan)
Bananenschnitten.pdf
PDF-Dokument [110.3 KB]

   

Dattel-Bananen-Brownies (vegan)
Dattel-Bananen-Brownies.pdf
PDF-Dokument [113.1 KB]

   

Hefezopf mit Pflaumen (vegan)
Hefezopf.pdf
PDF-Dokument [110.1 KB]

   

Linzer Torte (vegetarisch)
Linzer_Torte.pdf
PDF-Dokument [195.6 KB]

   

Nusskipferl (vegan)
Nusskipferl.pdf
PDF-Dokument [101.1 KB]

   

Nusszopf (vegan)
Nusszopf.pdf
PDF-Dokument [188.4 KB]

   

Nutella-Walnuss-Brownies (vegetarisch)
Nutella-Walnuss-Brownies.pdf
PDF-Dokument [171.8 KB]

   

Oreo - Brownies (vegan)
Oreo-Brownies.pdf
PDF-Dokument [44.8 KB]

   

(Oster-) Pinzen (vegan)
Pinzen.pdf
PDF-Dokument [117.7 KB]

   

Pikante Bagels (vegan)
Pikante_Bagels.pdf
PDF-Dokument [112.1 KB]

   

Süße Zimt-Bagels (vegan)
Suesse_Zimt_Bagels.pdf
PDF-Dokument [89.2 KB]

   

Zimt-Muffins (vegan)
Zimt-Muffins.pdf
PDF-Dokument [104.9 KB]

   

Haselnussschnitten (vegan/vegetarisch)
Haselnussschnitten.pdf
PDF-Dokument [2.2 MB]

   

 

Sonstiges:

 

Feigenmarmelade (vegetarisch)
Feigenmarmelade.pdf
PDF-Dokument [161.3 KB]

   

Roggenmischbrot (vegan)
Roggenmischbrot.pdf
PDF-Dokument [175.2 KB]

   

Himbeer-Birnen-Marmelade (vegan)
Himbeer-Birnen-Marmelade.pdf
PDF-Dokument [180.5 KB]